龙岩永定是一个素有“武夷山外一半山，永定好食在人间”的美誉的地方。在这里，电线杆上随处可见的古早味早点、门前摆满的小吃摊、香气四溢的小餐馆，让人耳目一新，让人直流口水。 欣赏完自然风光，自然少不了美食的陪伴。在永定，甜麻薯、豆筋、双边糕等地道小吃，即使是在街边摊也能吃到正宗的味道。而到了晚上，不妨去尝尝当地的烤肉、鲁菜等特色餐馆，口感层次分明，十分可口。 此外，永定的麻腐也是不可错过的美食。入口绵软爽滑，配上鲜美的海鲜或肉类，味道更佳。而不少当地人会在煮菜时加入土鸡、乳鸽等，用本地山泉水烧制，尝起来更是回味无穷。 在永定，美食成为了一种生活方式，每个人都对食物的味道、新鲜度、卫生状况等有着严格的要求。因此，无论是街边小摊还是高档餐馆，都能让食客们尽情享受美食的愉悦。